在前一节中,我们解释了玉米在消除自由基方面的作用。这是一个重要的抗衰老食品,对我们的健康有积极的影响,甚至成为一种黄金食品。不过,我现在负责任地告诉你,玉米的价值远不止于此。我想我们都很想知道看起来普通的玉米究竟有什么特点?你知道吗
忘记吧,不要放弃所有人。今天,玉米加工设备为大家详细解释玉米的营养价值。
在所有以白面粉和大米为原料的主食中,玉米营养价值最高。特别是其维生素含量是大米和小麦的5-10倍。玉米还含有七种“抗衰老剂”:钙,谷胱甘肽,维A,镁,硒,维E和脂肪酸。
维生素A和维生素E玉米含有维生素A和维生素E以及谷氨酸。动物实验表明,这些成分具有抗衰老作用。
膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但能刺激肠蠕动,预防便秘,还能促进胆固醇代谢,加速肠道毒素的排泄。
不饱和脂肪酸玉米胚芽榨出的玉米油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可去除血液中有害的胆固醇,预防动脉硬化。玉米胚胎中含有的营养物质能增强人体新陈代谢,调节神经系统功能。
据调查,在非洲从事农业工作的妇女主要是玉米,结直肠癌的发病风险非常低。这表明玉米对癌症有预防作用。另外,玉米胡萝卜素的量是大豆的5倍以上,对致癌物质也有抑制作用。
玉米营养素含有赖氨酸,微量元素硒,预防癌症的作用。
B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素,烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气,心肌炎,护肤保养等方面都是有效的。
其他玉米应该有强烈的利尿,泌尿系统感染,水肿有治疗作用,还有热胆排石,适合肝胆热胆结石等。
看完这些,我们没有感觉:这样一个普通的玉米怎么能有如此强大的功能呢?实际上,玉米的价值还没有被充分利用。玉米加工机械需要进行更加深入的加工,促进玉米及其加工业的更大发展。
玉米,可以带给我们健康康先生,我们应该感谢玉米生产者和加工者。 希望我们共同推动行业发展。